Tradicionalmente, os indianos costumam comer
usando a mão direita literalmente, isto
é sem nenhum talher;
Hindus não comem carne bovina e muçulmanos
não comem porco;
Deve se comer usando somente a mão direita,
visto que a mão esquerda é usada
para propósitos higiênicos e portanto
considerada impura. Porém, é aceitável
passar pratos ou vasilhas com a mão esquerda;
Tocar a comida em um prato comum, ou seja que
vai ser divido para todos, pode causar que os
outros evitem comê-lo;
Lavar as mãos antes e depois das refeições
é muito importante. Em algumas casas
hindus, eles esperam que você lave sua
boca também;
Para alguns hindus, é um insulto um visitante
agradecer pela comida após ter terminado
de comer, visto que eles dizem que dizer obrigado
é considerado uma forma de pagamento.
Se você está bebendo água
ou outra bebida num copo ou outro container
que será usado por outros, nunca toque
o copo ou container com seus lábios.
Segure o copo um pouco acima da boca e então
entorne aos poucos dentro da boca sem tocar
o copo com a boca;
É muito comum entre os hindus utilizarem
muitos cerimoniais em sua vida diária.
Por exemplo, os brâmanes (casta alta)
não comem nenhum tipo de carne, e derivados
como ovos e outros. Quando comem por engano
ou fazem outras coisas que segundo eles os torna
impuros, eles costumam fazer um ritual de purificação
que, algumas vezes, consiste em beber urina
de vaca (que eles dizem que é sagrada).
Alguns rituais de purificação
incluem cinco produtos da vaca, considerados
sagrados para os hindus: leite, coalhada, gordura,
urina e fezes.
Um antigo costume hindu, já fora de uso,
dizia que para uma mulher devota, seu marido
era literalmente um deus. Para agradar seu marido
a esposa deveria de boa vontade fazer qualquer
coisa. A principal razão para ela viver
era servir seu marido e obedecer a risca todos
os seus desejos. Uma esposa era para comer somente
após seu marido ter terminado e comer
então no prato sujo de seu marido.
